Danka Popovič: Týždeň vám nestačí na spoznanie magických miest Chorvátska

Postupne vám predstavíme vybraných delegátov v obľúbených destináciách a prezradia vám aj rôzne tipy na miesta, ktoré určite stoja za návštevu. Ako prvú si predstavíme večne usmiatu skúsenú delegátku Danku Popovič a s ňou aj časť pobrežia „slovenského mora“. Danka sa stará o klientov v 17 hoteloch chorvátskej Dalmácie - oblasť od Velebitu po Trogir a tento rok to bude už jej 17.sezóna.

• nádherná stredomorská príroda,
• životný štýl – priateľskí ľudia, minimum stresu,
• čistá voda Jadranského mora,
• bohatá história - na malom mieste veľké pamiatky,
• 8 národných parkov plných prírodných unikátov,
• výborná dostupnosť autom a skvelá infraštruktúra.

Napriek tomu, že sa ročne do Chorvátska vyberú tisíce Slovákov, myslím, že stále má čo ponúknuť a čím prekvapiť. Veľa ľudí napríklad nevie, že okrem kamienkových tu nájdu aj piesočnatú pláž. Nachádza sa kúsok od Zadaru, v mestečku Zaton a pýši sa aj modrou vlajkou. Ide o destináciu ideálnu pre rodiny s deťmi s bohatým animačným programom. Nachádza sa tu aj top stredisko pre rodiny s deťmi Zaton Holiday Resort****.

Aj z historického hľadiska tu nájdete viaceré svetové unikáty. Neďaleko Zadaru sa nachádza dedinka Nin a v nej Kostol sv. kríža, ktorý je najmenšou katedrálou na svete. V mestečku Nin sa okrem toho venujú výrobe soli špeciálnou metódou sušenia a nájdete tu všetko, čo sa zo soli vyrobiť dá.  Miestna soľ má tak vzácne zloženie, že sa povráva o jej liečivých účinkoch aj pri zákerných chorobách. Tiež Nin preslávilo ninské blato, ktoré sa nachádza na plážach na začiatku mestečka Nin v smere od Ostrova Vir.

Ja sa starám o našich klientov v 17 hoteloch, ale ak by som ale mala vybrať len jeden, tak by to bol hotelový komplex Solaris v Šibeniku. Komplex zahŕňa 5 moderných hotelov s prenádhernou architektúrou – ide o zrekonštruované stredisko pozdĺž 4km dlhej pláže. Medzi jednotlivými hotelmi sú parky, bazény, atrakcie pre deti a človek má čo robiť aby za týždeň absolvoval všetko, čo toto stredisko ponúka. Nachádza sa 6 kilometrov južne od mesta Šibenik, ktoré je krásne historické mestečko s úzkymi uličkami a pevnosťami aj na ostrovčekoch, ktoré boli zaradené na zoznam pamiatok UNESCO.

Samotný Šibenik sa mení a zažíva veľký rozmach cestovného ruchu, mení sa aj jeho klientela. Ide o prístav, kde kotvia aj veľké výletné lode s turistami z Ameriky a škandinávskych krajín.

Určite treba ísť na výlet. Medzi klientami sú veľmi obľúbené výlety loďou, počas ktorých sa okúpu a spoznajú iné miesta. Medzi tie najobľúbenejšie lodné výlety určite patrí výlet do Národného parku Kornati. Celkovo príroda v národných parkoch Chorvátska je dych berúca, takže netreba vynechať ani Národné parky Krka a Plitvice. No krása Chorvátska spočíva aj v tom, že tu máte pokope more a hory, a preto aj milovníci hôr si prídu na svoje, napríklad počas výletu do pohoria Velebit.

Pre mladých a páry to bude určite En Vogue Beach Club Šibenik Solaris – skvelá poloha priamo na pláži, dobrá hudba a drinky – čo viac treba k dokonalej dovolenke? Pre gurmánov odporúčam reštauráciu Foša v Zadare, ktorá okrem stredomorskej kuchyne, skvelých rýb, ponúka 120 druhov chorvátskych vín.

A čo ochutnať? Určite ryby, morské plody na rošte so šalátom a vínkom. Pre tých, čo ryby nemusia sú tu aj mäsité jedlá, napríklad "pašticada" alebo varená jahňacina, pečené mladé prasiatko "odojak". Veľmi chutný je aj syr vyrábaný na ostrove Pag a samozrejme olivy v olivovom oleji.

Štandardne je to rakija. Chorváti dokážu vypáliť pálenku takmer zo všetkého -  odlišujú sa nielen základnou surovinou ale aj pridanými prísadami a miesta svojho pôvodu. Najznámejšia rakija je nazelenalá travarica so stredomorskou trávou na dne fľaše. Obľúbená je tiež šljivovica vypálená zo sliviek, lozovača z hrozna, kruškovica z hrušiek, orahovica z orechov alebo medica, do ktorej sa pridáva propolis. Čo je typické pre túto oblasť, to sú šperky z červených koralov, alebo tzv. puca (šibenické dievčatko).

Mala som reklamnú agentúru, no to je práca, ktorá si vyžaduje celého človeka takmer 24 hodín denne, sedem dní v týždni. Jedného dňa, som si povedala stačilo a  následne objavila inzerát, že SATUR hľadá delegáta na Istriu. Chorvátsko som mala prejdené, viem aj po chorvátsky, tak mi to prišlo, že spojím príjemné s užitočným. Delegatúre sa venujem už sedemnásty rok a postupne som začala sprevádzať turistov pri spoznávaní Egyptu. Leto patrí Chorvátsku a zima Egyptu, kde dokonale využívam vyštudované dejiny umenia.“

Určite je to náročné – prakticky musíte byť štyri mesiace v strehu, lebo kamkoľvek sa pohnete je klient a tak často ani večeru si človek nevychutná osamote – no na druhú stranu, prostredie no najmä ľudia ma dobíjajú neskutočne pozitívnou energiou, ktorej sa vám nedostane v žiadnej inej práci. Teraz sa ešte chystám dobiť baterky na sezónu na poznávačku Plavba po Níle a potom, už hurá do Chorvátska, kde privítam prvých klientov.

Na letnú dovolenku do Chorvátska sa ročne vyberú tisíce Slovákov a vedia prečo. Krásne čisté more, pohodová atmosféra a možnosť individuálnej cesty autom sú hlavné lákadlá. Ak si tento rok vyberiete oblasť Severnej Dalmácie, v okolí Zadaru, tak sa určite stretnete s Dankou aj vy, a prezradí vám ešte viac tipov kam sa vybrať a čo zažiť.

Páčil sa ti článok? Ukáž ho svojim priateľom.