TOP 7 dôvodov prečo si zamilujete Istriu

Letá tu nie sú príliš horúce, za čo môže aj 45. rovnobežka, ktorá leží presne na pol cesty medzi rovníkom a severným pólom. Možno ste to ani nevedeli, ale preto je to najideálnejší geografický priestor na severnej pologuli. Priemerná ročná teplota je 14 ℃ a letná 24 ℃, pričom more dosahuje 24 ℃. V lete sa teploty šplhajú ku 30 ℃. Istriou fúkajú tri vetry a to jugo, bóra a mistrál. V letnom období je najtypickejší práve mierny mistrál fúkajúci od mora smerom na pevninu. Slaný vzduch sa tak vznáša pozdĺž pobrežia, čo je príjemným osviežením. Potom si už len stačí vybrať z množstva nádherných pláží, ktoré sa ťahajú pozdĺž pobrežia v dĺžke 540 km. Medzi tie najkrajšie sa radí Bijeca, Kamenjak, Maslenica, Cyclone, Hawaii pri Pule, Sol Polynesia či pláže v Rabacu. Pláže na Istrii majú Modrú vlajku, čo znamená špičkovú kvalitu mora a vynikajúce vybavenie. 

Náš tip: Kamienková pláž Njive má ľahký vstup do mora, takže je ideálna pre rodiny. S tyrkysovou vodou, úžasnými skalnými útvarmi a okolitými borovicami budete mať pocit, že ste vošli do voňavého raja.

Istria má názov podľa pôvodného obyvateľstva Histrov alebo po mýtickej rieke Ister, po ktorej sa sem dostali Argonauti. Pri neúspešnom prenasledovaní Jasona a ukradnutého zlatého rúna, Kolchyďania sa už viac domov vrátiť nechceli. Vraj podľahli istrijskému kúzlu. Ale to ľahko zažijete aj vy a iste sa vám nebude chcieť ani odísť. Vedci tu však dokážu čítať dejiny aj z dinosaurích stôp. Každý kút je tu akými archeologickým múzeom Istrie. Aj starobylý Pazin a jeho zámok, mestečko Motovun, kde zas sídlil legendárny obor menom Veli Jože. Preto ju precestujte krížom-krážom, vychutnajte si cesty, ktoré sa síce môžu zdať, že nikam nevedú, ale nakoniec vás privedú na tie najkrajšie miesta. Ochutnajte miestne produkty, ako víno, syry a prijmite pozvanie na pohárik rakije od Istrijčanov.

Pula najstaršie a najväčšie istrijské mesto leží v najjužnejšej časti. Podobne ako Rím spočíva na siedmych pahorkoch a pýši sa slávnym Koloseom. Nádherný rímsky amfiteáter starý dvetisíc rokov sa každoročne využíva na hudobné slávnosti a festivaly. V minulosti to bolo dejisko zápasov gladiátorov a levov. Na jednom z pahorkov si zatúžil uhorský kráľ vymeniť žiarivé rúcho za rehoľnícke jednoduché šaty a ostať v pokore, zatiaľ čo nesmrteľný Dante Alighieri inšpirovaný Pulou, písal verše svojej Božskej komédie. Keď sa budete prechádzať po nákupnej ulici Sergijavaca, nezabudnite odbočiť do jednej z bočných uličiek, ktoré zas vedú do skrytých zákutí a za krásnymi výhľadmi.

Náš tip: Len 15 minút od Puly leží malé mestečko Vodnjan, ktoré vyrába kvalitný olivový olej. Priamo v srdci mesta je obchod s extra panenským olivovým olejom Brist. Zájdite si sem na ochutnávku.

V roku 1861 sa mesto Poreč stalo hlavným mestom na Istrii a sídlom Krajského parlamentu Rakúsko-uhorskej monarchie. Preto ho začala ako prvé výletné miesto objavovať vtedajšia aristokracia. Na lodi Fantasia sa sem dokonca doplavila rakúska arcivojvodkyňa Mária Terézia. Prví turisti šľachtického pôvodu tým urýchlili rozvoj turizmu a v roku 1895 vzniká prvé kúpalisko pod názvom Bagno Parentino. Následne vznikajú i ďalšie, na ktorých sa kúpali páni a dámy oddelene. V Poreči bol v roku 1910 postavený veľký hotel Riviera a na prvom prospekte o hoteli bola reklama lákajúca prvých návštevníkov slovami:....“morské kúpalisko a vzduchová liečebňa južne od Terstu, chránené pred vetrom a bez komárov“. 

Akákoľvek už bola história, dnes celkom jasne Poreč niečím neidentifikovateľným "chytí ľudí za srdce". Preto sa túlajte po jeho kamenných uličkách, nasávajte morský vzduch, ochutnajte zmrzlinu na ulici Decumanus. S deťmi sa vyšantite vo vodnom parku Aquacolors, ktorý je v juhovýchodnej Európe tým najväčším. Za troškou mrazivého vzduchu sa môžete vybrať do podzemnej jaskyne Baredine, ktorá je plná krásnych útvarov a jazier.

Náš tip: Akási aristokratická atmosféra na vás dýchne aj v reštaurácii Divino s výhľadom na ostrov Sv. Nikola. Lahôdkou je tu morský vlk plnený krevetami a hľuzovkovou penou, losos posypaný horčičnými semienkami či homár na stredomorských bylinkách.

Mesto Rovinj vás uchváti pre jeho typický taliansky ráz a možno aj vy tu budete mať pocit, akoby ste boli v Cinque Terre. Už z diaľky mu dominuje benátska kostolná veža, na ktorej vrchol sa dostanete po 192 vŕzgajúcich schodoch. Keďže sa tu konali často pirátske nájazdy, mesto sa opravovalo a znovu stavalo a to za čias benátskej nadvlády, preto je tu toľko kamenných domov. Ešte aj začiatkom minulého storočia patril pod Taliansko. Odtiaľto sa ťažil kameň, z ktorého je postavený napríklad Dóžov palác v Benátkach.

Rovinj je krásne mesto s úzkymi uličky, tajomnými priechodmi a schodiskami. Má plno lákavých obchodov, skvelé reštaurácie, bary, ako napríklad Mediterraneo s farebnými stoličkami a stolami a vedľa prístavu trh Marsala Tita. Vyberte sa za poznaním aj mimo mesta. Približne 1,5 morskej míle je od mesta vzdialený Červený ostrov s krásnym parkom a vždyzelenou vegetáciou a 6 km od mesta je nádherný Limský kanál, čo je jediný fjord na Istrii.

Náš tip: Nenechajte si ujsť krásny západ slnka. Rovinj je na tie najkrajšie pohľady na oranžovú zapadajúcu guľu ako stvorený.

Stredoveké mestečko Tar leží na úrodnej planine medzi Novigradom a Porečom. Keď je dobrá viditeľnosť dovidieť odtiaľto aj na Alpy. A ak vystúpite na kostolnú vežu, možno uvidíte aj kostol sv. Marka v Benátkach. Pri Tare leží aj ďalšie malebné mestečko Vabriga. Obe osady tu vznikli pre kvalitnú pôdu, kde sa dnes stále pestujú olivy, mandle, figy a hrozno na víno. Necelých 10 km južne od Taru sa nachádza aj veľmi obľúbené letovisko Plava Laguna s peknými plážami a množstvom zábavy.

Ideálne istrijské menu obsahuje: ustrice z chovnej stanice v Limskom zálive, šalát z chobotníc, zemiakov, cesnaku, poliaty olivovým olejom z Taru, ďalej cestoviny s morskými plodmi a ako hlavný chod je skvelá grilovaná pražma. Alebo iná možnosť: marináda zo sardely, čierne rizoto, hlavné jedlo „brodeto“ čo je druh guláša s rybami, rakmi, mušľami. Ku tomu napríklad biele víno „malvázia“. Ak budete vo vnútrozemí Istrie, ochutnajte ako predjedlo „pršut“ – sušenú šunku, ovčí syr, opečené klobásy a ako hlavné jedlo – guláš z diviny. Jedno je isté, nadchnú vás tu všetky chute.

Typické istrijské koláče sú „fritule“ - malé šišky s hrozienkami, „kroštule“ – mašličky so sladkého cesta, „povitica“ – druh závinu. Vyskúšať môžete aj víno „teran“ či „merlot“.

Náš tip: Istrijská kulinárska špecialita je hľuzovka – podzemná huba hľadaná vycvičenými psami. Hľuzovka je známym afrodiziakom a zároveň skutočnou lahôdkou vo svetovej gastronómii. Nenechajte si ujsť ani miestne ochutnávky čerstvého ovocia a to najlepšie priamo od domácich pestovateľov.

Na Istrii nájdete kľud v náručí prírody, ale aj veselý pobrežný džavot v malebných prístavoch. A ak vaše telo potrebuje veľkú akumuláciu slnečného tepla, je skvelým výberom pre vašu dovolenku v Chorvátsku, pričom vám v CK SATUR radi poradíme.

Páčil sa ti článok? Ukáž ho svojim priateľom.