
- Top
Základom každého dňa sú poriadne raňajky. Španieli sa pravdepodobne držia hesla sladké raňajky – sladký život pretože si radi ku rannej káve pochutnajú na churros. Ide o pochúťku pripravovanú z odpaľovaného cesta, podobnému ako sa používa pri príprave venčekov alebo veterníkov. Rovnako tak ako pri príprave venčekov budete potrebovať cukrárenské vrecko a ozdobnú špičku. Rozdiel však je v tom, že churros je vysmážané podobne ako naše šišky – čiže namiesto plechu použijete panvice kde tyčinky smažíte. Najčastejšie sa táto pochúťka podáva posypaná s cukrom, škoricou, či marmeládou alebo čokoládou do ktorej si churros namáčate. Ak však nemáte chuť začínať s niečím sladkým, siahnite po entra de tomate a teda zapečenej bagete potrebou rozmixovanými paradajkami dochutenými len soľou a korením.