- Top
Poľská kuchyňa je dobre známa pre „bigos“, ktorý sa pripravuje aj niekoľko dní. Základom je kyslá ako aj čerstvá kapusta, slanina, údeniny, hovädzie či bravčové mäso. Všetko sa varí na miernom ohni, niekoľkokrát s prestávkami. Každá rodina má svoj vlastný recept, a tak nikdy nebude chutiť rovnako.