Arménsko

Informácie o zájazde

Vydajte sa na jedinečnú gurmánsku cestu Arménskom, kde sa prelínajú bohaté tradície a autentické chute tejto nádhernej krajiny. Objavte s nami tajomstvá starobylej arménskej kuchyne, navštívte malebné trhy plné čerstvých surovín a užite si výnimočné kulinárske zážitky v srdci Kaukazu. Pripravte sa na cestu plnú lahodných pokrmov, vynikajúcich vín a nezabudnuteľných stretnutí s miestnymi ľuďmi, ktorí sa s vami radi podelia o svoju vášeň pre jedlo a tradície.

Ubytovanie

3* hotel

Stravovanie

Raňajky, 5 x obed, 8 x večera.

Celková cena zahŕňa

Leteckú dopravu z Viedne s prestupom vrátane letiskových a servisných poplatkov. Servisné poplatky. Transfer BA – letisko – BA. Miestne transfery. 9 x ubytovanie v 3* hoteli s raňajkami, 5 x obed, 8 x večera. Návštevu vinárstva. Vstupy a výlety podľa programu. Sprievodcu CK SATUR.

Celková cena nezahŕňa

Doplatok za jednolôžkovú izbu. Stravu a nápoje neuvedené v programe. Prepitné pre miestnych vodičov a sprievodcov 70 EUR (vyberie na mieste sprievodca). Cestovné poistenie.

Doprava

Letecká.

Poznámka

Vzhľadom na rôzne otváracie dni pamiatok, môže byť program v rámci niektorých dní prevádzke pamiatok prispôsobený.

Program zájazdu

1. deň

Odletíme z Viedne do Arménska, do mesta Jerevan.

2. deň

Prílet do Jerevanu bude v skorých ranných hodinách. Presunieme sa do nášho hotela, oddýchneme si a vrhneme sa ihneď do víru mesta. Hlavné mesto Arménska je jedno z najstarších miest na svete. Datuje sa od roku 782 pred Kristom. Dnes je to moderné prosperujúce mesto. Zastavíme sa pri pamätníku Tsitsernakaberd a pozrieme sa aj do Múzea genocídy. Nevynecháme slávnu fabriku na výrobu brandy, ktorá bola založená v roku 1887. Počas medzinárodnej výstavy v Paríži získala Grand-Prix a zákonné právo sa nazývať "koňakom". Múzeum a časť továrenského poschodia sú pre návštevníkov otvorené a samozrejme nevynecháme ani ochutnávku. Presunieme sa do štvrte Old Nork so zachovalou historickou architektúrou, z ktorej je nádherný výhľad na mesto. Navštívime aj miestnu reštauráciu s vínnou pivnicou, kde budeme mať možnosť ochutnať tu vyrobené víno. Zaujímavou bude i prehliadka suterénu domu, kde sa reštaurácia nachádza.

Jerevan - Jerevan - hlavné mesto Arménska, ktoré si jednoducho nemôžete nechať ujsť. V Jerevane žije takmer tretina populácie celej krajiny. Aj keď je Arménsko vo všeobecnosti považované za chudobnú krajinu, v Jerevane to tak rozhodne nevyzerá. Pri príchode Vás privíta moderné letisko, v meste nájdete rušné obchodné ulice i nákupné centrá, kde sa to ľuďmi len tak hemží. Vďaka pomoci zahraničných Arméncov sa mesto relatívne rýchlo spamätalo z ničivého zemetrasenia, ktoré ho zasiahlo v roku 1988. Miesto, na ktorom leží Jerevan, je považované za jednu z najstarších obývaných oblastí na svete.

Pamätník genocídy - Tsitsernakaberd v Jerevane. Foto: unsplash.com

Tsitsernakaberd - Silný zážitok ponúka Múzeum arménskej genocídy na úpätí Parku Tsitsernakaberd. Stratiť sa v jeho útrobách nenechá chladným asi žiadneho z návštevníkov. Dobové zápisky, výstrižky z novín a najmä fotografie približujú pre svet stále málo známu krvavú tureckú genocídu zo začiatku XX. storočia naozaj detailne. Porozmýšľať o videnom môžete v blízkom parku s desiatkami stromov vysadených predstaviteľmi medzinárodného politického i spoločenského života ako symbol uznania genocídy. Alebo sa len tak prejsť okolo 44 m vysokého náhrobného stĺpa a pristaviť sa pri večnom ohni.

3. deň

Ráno sa vyberieme do oblasti Kotayk. Severovýchodne od Garni a v rokline rieky Azat, sa nachádza veľkolepá pamiatka stredovekej arménskej architektúry, kláštor Geghard, ktorý je čiastočne vytesaný z hory. V Garni si pozrieme citadelu a pohanský chrám z helenistického obdobia, ktorý je zasvätený pohanskému bohovi Mitrovi. Nakukneme i do miestneho domu, kde sa zúčastníme prípravy tradičného arménskeho občerstvenia, nekysnutého chleba lavash, ktorý sa pripravuje v zakopanej peci vykurovanej drevom a tradičných arménskych chlebíčkov so syrom a so zeleninou. Ak chceme ochutnať arménske pochúťky ako sušené ovocie, aromatické bylinky a rôzne čerstvé produkty, jerevanský trh je tým pravým miestom. Večera bude v tradičnej arménskej reštaurácii.

Kláštor Geghard - Medzi zeleňou sa odrazu objaví špicatá strecha kláštora ozdobená krížom. Geghard patrí medzi najznámejšie arménske kláštory. V okolí stavby je v skalách niekoľko otvorov, kde svojho času žili mnísi. Geghard je od nepamäti obľúbeným miestom pútnikov a podľa legendy každému, kto príde ku korune stromu a uviaže na nej svoj lístok s modlitbou, sa želanie premení na skutočnosť. Kláštor Geghard je prilepený k mohutnej skale, až sa zdá, že spolu splývajú. Pred vstupom do kláštora rozložili domáci svoje stánky a ponúkajú miestne výrobky.

Garni - Garni – približne 30 km od hlavného mesta stojí mesto so zrekonštruovaným chrámom zasvätenom gréckemu bohovi. Bol vybudovaný v 1. storočí a predpokladá sa, že cisárom Nerom. Strechu podopiera 24 stĺpov. Na rozdiel od väčšiny grécko-rímskych chrámov bol použitý ako stavebný materiál čadič. S príchodom kresťanstva boli takmer všetky pohanské chrámy v Arménsku zbúrané a nahradené kostolmi. Chrám Garni zostal zachovaný na prianie sestry kráľa Trdata III. a neskôr slúžil ako letné sídlo kráľovskej rodiny.

4. deň

Vdávame sa do domova marhúľ a to do oblasti Ararat. V kláštore Khor Virap sa oddáme objavovaniu jeho pôvabnej architektúry a bohatej histórie. V jeho pozadí "tróni" majestátna hora Ararat, kde kotvila Noemova archa. Kláštor je úzko spojený so sv. Gregorom, ktorý priniesol do Arménska kresťanstvo, čím sa Arménsko stalo prvým kresťanským národom na svete. Presúvame sa do provincie Vajots Dzor. Zastavíme sa pri stánkoch s ovocím a urobíme si ochutnávku. V Yelpine sa zastavíme v jednej zo syrární a pozrieme si výrobu miestnych syrov. Po degustácii sa presúvame do Areni. S miestnou rodinou si pripravíme obed. Budeme mať kura v tonire s domácim vínom. Po degustácii sušeného ovocia s bylinkovým čajom navštívme kláštor Noravank. Toto veľké kultúrne a náboženské centrum sa nachádza na odľahlom mieste, uprostred hornatej krajiny. Svoje brány nám otvára Goris, región známy moručovým brandy.

Ararat - Hoci je Ararat oficiálne súčasťou Turecka, leží v pohorí Arménska vysočina a je neodmysliteľnou scenériou aj z arménskej strany. Táto bájna hora je známa a preslávená najmä kvôli Biblii. Na jej vrchole siahajúcom do úctyhodných 5137 metrov mal podľa všetkého zakotviť so svojou loďou Noe počas veľkej, 40-dňovej potopy. Dodnes však neboli nájdené žiadne známky tejto udalosti, a tak sa stále nájdu výskumníci, ale aj amatérski pátrači, ktorí sa snažia záhadu vyriešiť a odvážne preto vystúpia do krajiny večného snehu a ľadu.

Khor Virap - Neďaleko pohoria Ararat a tureckej hranice stojí kláštor, ktorý prenesie svojich návštevníkov späť v čase. Dokonalo si totiž zachoval nie len svoje opevnenie, ale aj to najhlavnejšie – kaplnku postavenú už v roku 642. Okrem nej sa skladá z ďalších miestností, ktoré boli dodatočne dostavované počas viacerých rekonštrukcií, ktorými si za tie roky kláštor prešiel. Jeho ďalšou výhodou je tiež lokalita, tvorí totiž dominantu týčiacu sa na vyvýšenej skale. Pohľad na túto krásu privádza do dokonalosti Ararat pnejúci sa v pozadí.

Areni - Degustácia vín je takmer až povinnosťou každého správneho turistu, ktorý chce miestnu kultúru načerpať plnými dúškami. Inak tomu nie je ani v Arménsku, ktoré je vychýrené výrobou kvalitných vín. Bolo by hriechom nevyužiť príležitosť a nevydať sa po stopách kvapiek lahodného moku z viniča. Najmä ak sa s degustáciou vína ponúka ruka v ruke návšteva miestnych vinárskych pivníc, v ktorých si vinári pestujú dlhoročnú tradíciu a tajomstvo svojho vínneho favorita.

kláštor Noravank - Arménsky kláštor Noravank patrí medzi najkrajšie kláštory v celej krajine. Kláštorov má Arménsko celé desiatky. Menšie, väčšie, ukryté v prírode či vyrastajúce priamo v srdciach miest, no len jeden jediný nesie na sebe reliéf z ktorého sa pozerá samotná tvár Boha. Len tu sa dá zahľadieť do očí samotného Boha. Kým väčšina umelcov pri zobrazovaní Boha využívalo len symboly, tu je vyobrazená tvár staršieho bradatého muža. V ľavej ruke drží Adamovu hlavu a pod pravou sa odohráva scéna ukrižovania Krista. Obrázok Boha robí z Noravanku výnimočné miesto.

5. deň

Preskúmame jaskynnú osadu Khndzoresk a odhalíme jej tajomstvá ukryté hlboko vo vnútri. V celom údolí je množstvo známok osídlenia z minulosti, ktoré čakajú na objavenie. Pozrieme si úžasný kostol sv. Hripsima a fascinujúci hojdací most. Naša cesta objavovania sa ešte nekončí. nakukneme do kláštorného komplexu Tatev, ktorý je architektonickým majstrovským dielom z 10. storočia a nazýva sa i "kláštorom postaveným na okraji ničoho". Aby sme sa tam dostali, musíme ísť najdlhšou lanovkou na svete. Objavíme špeciality regiónu spolu s miestnou rodinou. V Yeghegnadzor si uvaríme večeru s miestnou gazdinkou.

Khndzoresk - V regióne Syunik leží stará dedina Khndzoresk. Ide o unikátnu osadu, kde akoby zastal čas. Starú časť obce tvoria obrovské jaskyne, v ktorých ľudia žili až do 50. rokov 20. storočia. Obe časti obce spája most, pričom všade navôkol sú úchvatné výhľady.

Kostol St. Hripsime - Neďaleko mesta Echmiadzin sa nachádza arménsky architektonický klenot svätej Hripsime z roku 618, ktorý je tiež zapísaný v UNESCO. Svätá Hripsime bola jedna zo 40 kresťanských dievčat, ktorá žila v kláštore v Ríme, a keď o ňu prejavil záujem cisár Dioklecián, ušla pred ním do Arménska. Tak sa vlastne dostala z dažďa pod odkvap, pretože v Arménsku sa zas zapáčila arménskemu kráľovi Tiridatovi, a pretože ani s ním nechcela nič mať, kráľ sa naštval a dal ju aj jej 39 priateliek ukameňovať.

Kláštor Tatev - kláštor Tatev je z 9. storočia a vypína sa nad Vorotanskou roklinou. Priamo na skale, po obvode kláštora sú obytné priestory mníchov so strechami porastenými trávou a hospodárskymi budovami. Dominantou stavby je veža kaplnky nad vstupnou bránou a kostolná veža uprostred kláštora. V jeho tesnej blízkosti je zvonica a kaplnka, kde je pochovaný sv. Gregory Illuminator. Neďaleko kláštora sa nachádza Čertov most. Za zmienku jednoznačne stojí aj lanovka Wings Tatev, ktorá bola sprevádzkovaná v 10/2010. V danom období sa stala najdlhšou lanovkou na svete (5,7 km). Lanovka vedie cez údolie rieky Vorotan až k spomenutému kláštoru Tatev.

6. deň

Svoj kurz nasmerujeme na Selim karavanserai. V roku 1332 ho postavil knieža Chesar Orbelian. býval dôležitým miestom na obchodnej Hodvábnej ceste. V susedstve sa nachádza starobylý cintorín so starovekými chačkarami zo 6. storočia. Ochutnáme miestnu špecialitu, rybu Sig. Svojou smaragdovou farbou nás očarí druhé najväčšie jazero sveta, Sevan. Budeme obdivovať malebné výhľady. Navštívime i kláštor Sevanavank. V Chef House sa zúčastníme "master class" s miestnym kuchárom.

Horský priesmyk pozdĺž Hodvábnej cesty v Arménsku. Foto: unsplash.com

Selim Caravanserai - V stredovekom Arménsku boli postavené mnohé budovy pozdĺž obchodných ciest na ubytovanie cestujúcich. Najlepšie zachovaná zo všetkých stredovekých karavanov v Arménsku je Selim Caravanserai, ktorá hrala dôležitú úlohu na Hodvábnej ceste. Tu oddychovali obchodníci počas svojej cesty cez pohorie Selim. Obsahuje klenutú predsieň a veľkú sálu rozdelenú do troch úsekov osvetlených cez otvory v strope. Táto budova je vynikajúcim príkladom arménskej sekulárnej architektúry v stredoveku.

Jazero Sevan - Modrá perla Kaukazu, ako niektorí jazero Sevan nazývajú, leží na náhornej plošine v neuveriteľnej nadmorskej výške 1900 m.n.m. So svojou rozlohou väčšou než 1200 km² je najväčším kaukazským jazerom vôbec. Vychýrené je pre svoje jedinečné umiestnenie – ukrýva sa medzi vrcholmi okolitého horského prostredia. Asi všetci návštevníci Arménska by potvrdili, že kto nenavštívi toto rozprávkové miesto, nepocíti skutočnú atmosféru krajiny.

Sevanavank - Princezná Mariam, dcéra kráľa Ashota I. nechala na ostrove jazera Sevan založiť neveľký kláštor. Stalo sa tak v roku 874, pri vymaňovaní sa spod nadvlády Arabov a opätovnom voľnom šírení kresťanstva. Od tých čias táto šarmantná stavba zmenila svoj charakter opusteného miesta obklopeného vodou. Po poklese hladiny v jazere počas prác uskutočňovaných v priebehu Stalinovej vlády sa totiž ostrov stal polostrovom, a tak je dnes nie len dostupnou, ale aj veľmi obľúbenou zastávkou návštevníkov.

7. deň

Presúvame sa do "Arménskeho Švajčiarska", do zalesneného regiónu Dilijan. Je domovom mnohých umelcov, skladateľov a filmárov. Navštívime kláštor Haghartsin, ktorý sa nachádza vysoko v zalesnených horách a je typický orlami, vznášajúcimi sa vysoko nad hranicou lesa. Najstaršou budovou v komplexe je kostol sv. Gregora, ktorý bol miestom prvej arménskej hudobnej univerzity. Zoznámime sa s miestnou včelárskou rodinou, ktorá produkuje medy zvláštnych chutí, napr. s príchuťou bielej čokolády a vyrábajú i medové víno. Pán domu je lekár, ktorý sa celoročne špeciálne stará o včely a vypočujeme si jeho zaujímavé príbehy a tajomstvá výroby medových produktov. Cestou sa zastavíme v obci Fioletovo a zoznámime sa s rodinou Maglaqueovcov. Patria ku komunite Molokanov, čo sú náboženská komunita zrodená v Rusku v 50. rokoch 16. storočia. Ochutnáme čaj a národné pečivo a vychutnáme si aj tradičný obed. V Lori navštívime kláštor Haghpat. Na grile si pripravíme tradičné bravčové mäso a prvé kúsky "spláchneme" vodkou. Poslednou ochutnávkou bude bylinkový čaj z hôr, ktrý sa vyváža do Francúzska.

Dilijan - Mesto Dilijan pripomína "malé Švajčiarsko", a to pre jeho krásne horské prostredie a ulici Sharambeyan. Nachádza v centrálnej časti husto zalesnenej provincie Tavush v Arménsku, na svahoch pohorí Miapor a Kayan. Má celoročne priaznivé klimatické podmienky. Vďaka svojim sviežim zeleným lesom pramenia rieky a minerálne vody. Región Dilijan má bohaté kultúrne dedičstvo s archeologickými pamiatkami datovanými do 3 tisícročia pred n.l., ktoré sú roztrúsené po národnom parku Dilijan a letovisku Dilijan. Je považované aj za akési umelecké centrum, kde tunajší remeselníci pracujú na svojich dielach, ktoré priamo potom predávajú zo svojej dielni.

Haghartsin - Dilijan sa môže pochváliť aj jedinečnou zbierkou starovekých kláštorov, ako napríklad starobylý kláštor Haghartsin. V preklade značí "tanec orlov". Dynastia Bagratuni založila kláštor Haghartsin v 10. storočí. Komplex zahŕňa štyri kostoly: Saint Grigor (1244), Saint Astvatsatsin (1281), Saint Katoghike (12. storočie) a Saint Stephanos (1232), ako aj dve nádvoria, refektár, modlitebne a krížové kamene. Kláštor bol postavený na mieste pohanského chrámu. V blízkosti kostola sa nachádza nádvorie, ktoré postavil Ivane Zakarian. Hlavným kostolom kláštora Haghartsin je svätý Astvatsatsin. Pod kostolom sa nachádza tajná miestnosť a dutý stĺp na ukrytie artefaktov a tajný tunel, ktorý viedol dole k rieke, používaný počas obliehania na prístup k vode alebo únik.

Kláštor Haghpat - V 10. storočí boli v arménskej provincii Lorri postavené dva kresťanské kláštory. V tom čase krajina prosperovala, a tak boli i tieto dôležité cirkevné stavby budované honosne. Jeden z nich, kláštor Haghpat, ktorý je povestný svojou zachovalou štíhlou a vysokou zvonicou bol vystavaný na trávnatom kopci. Ide o komplex ôsmych budov, ktorý predstavuje vrchol religióznej architektúry. Vnútro kláštora tvoria viaceré svätyne, kde je umiestnených dokopy sedem oltárov, no zaujímavá je aj knižnica, ktorá má napríklad v podlahe zapustené nádoby na víno.

8. deň

V dedine Pambak navštívime "rozprávkový dom". Budeme účastní folklórneho podujatia na tému štátnych sviatkov a osláv. Zaznejú arménske stredoveké ľudové piesne, tance, zvuky hudobných nástrojov a to všetko bude doplnené rituálnymi jedlami. Zoznámime sa s miestnou bylinkárkou a liečiteľkou. Nazrieme do kláštora Saghmosavank. V dedine Sasunik navštívime ikonu moderného vinárstva, kde starodávne tradície spájajú s najnovšími technológiami. Vinárstvo je lídrom na miestnom trhu kvalitných vín. Pozrieme sa i do múzea histórie vína vo vinárstve Armenia Wine. Cez mohutné dvere sa dostaneme do skalnej pivnice, vykopanej 6,5 metra v čadičovej skale. Degustáciu samozrejhme nevynecháme. Presúvame sa späť do Jerevanu. Naša večera bude na jedinečnom mieste, v dome slávnej arménskej maliarky a etnografky Lusik Aguletsi. Vstúpiť do jej domu je ako vstúpiť do starovekých čias. Cítiť teplo starej arméneskej pohostinnosti, nachádza sa tam množstvo pôvodných dekorácii ako šperky, opasky, tašky, koberce a pokrývky hlavy, ktoré boli typické pre arménske ženy.

Saghmosavank - Saghmosavank je arménsky kláštorný komplex nachádzajúci sa v dedine Saghmosavan. Stojí na okraji hlbokej rokliny prerezanej riekou Kasagh. Nachádza sa tu kostol z 13. storočia vstupná hala, o ktorej sa predpokladá, že bola postavená v roku 1215. Na konci 13. storočia pribudla knižnica, refektár a skriptorium. Komplex je známy svojimi khachkarmi (krížovými kameňmi) zo 17. storočia, čo je vynikajúci príklad stredovekého arménskeho kamenárskeho umenia. Vonkajšie steny zdobia vyrezávané dekorácie s kvetinovými motívmi, heraldickými symbolmi a nápismi. Neďaleko je na útese postavená malá kaplnka zasvätená Svätej Matke Božej.

9. deň

Víta nás malý "arménsky Vatikán" náboženské centrum Echmiadzin, ktoré je sídlom katolíckej cirkvi. Zastavíme sa i pri pamätníku Mousa Dagh, pozrieme si katedrálu. V Mousa Dagh sa zoznámime s tradičnou prípravou harisy. Bude nám chutiť o to viac, že bude pripravená jednou televíznou hviezdou, ktorá robí programy o varení. Cestou do Jerevanu sa zastavíme pri ruinách katedrály Zvartnots zo 7. storočia.

Echmiadzin - Toto viac ako 50-tisícové mesto sa v skutočnosti už niekoľko rokov volá Vagharshapat, no nikto z domácich ho nenazve inak ako Echmiadzin. Pre Arménsko zohráva významnú úlohu, pretože sa tu nachádza Katedrála Matky Božej a s ňou aj sídlo arménskej kresťanskej cirkvi. Tento krásny a honosný chrám bol síce oficiálne postavený v roku 618, no stalo sa tak na mieste jeho dreveného predchodcu z roku 301, kedy táto zakaukazská krajina prijala kresťanstvo ako prvá na svete. Aj vďaka tomuto prvenstvu a špecifickej histórii katedrály, o nej niektorí odborníci hovoria ako na najstaršom kresťanskom chráme na svete.

Zvartnots - Neďaleko Jerevanu sa okrem významných chrámov nachádza aj dôležité archeologické nálezisko. Je ním konkrétne staroveké mesto, ktoré bolo znovuobjavené až v 20. storočí. Najzaujímavejšou časťou sú pravdepodobne pozostatky starej rotundy, ktorá v tom čase bola najväčšou stavbou krajiny. Prítomnosť pozostatkov jedného z niekdajších sídel poukazuje na bohatú históriu a kultúru na území dnešného Arménska rovnajúcu sa ostatným súdobým vyspelým civilizáciám.