Hipotels La Geria

Cueva de los Verdes je jaskyňa pripomínajúca labyrint so súborom niekoľkých prepojených galérií, ktoré miestami dosahujú výšku až 50 metrov. Jaskyňa má stabilnú teplotu -okolo 19 ºC. v 16. a 17. storočí sa využívala ako úkryt pri útokoch pirátov zo severnej Afriky. Až o storočie neskôr si ich geologický význam uvedomili európski vedci a začali ich navštevovať, fascinovaní takým výnimočným sopečným útvarom. V roku 1964 boli sprístupnené prvé 2 km. Odvtedy je toto miesto aj centrum umenia, kultúry a turizmu. Avšak dnešná podoba Cueva de los Verdes je dielom umelca Jesúsa Sota, ktorý často spolupracoval s Césarom Manriquem. Návštevníkov uchváti použitie svetla a tieňa, aby kameň vynikol a zvýraznil zvláštne tvary, ktoré láva zanechala po erupcii, a ich rôzne farby, od červenej, šedej, čiernej a okrovej.

Ostrov Lanzarote sa pýši krásnou zelenou lagúnou Charco de los Clicos. Nachádza sa v malej rybárskej dedinke El Golfo, na juhozápadnom konci národného parku Timanfaya. Malá zátoka je vlastne kráter sopky, ktorú čiastočne utopil oceán. Je v tvare polmesiaca a je tu aj pláž s čiernym pieskom a jazerom so smaragdovo zelenou vodou, kvôli vysokej koncentrácii rias. Práve tu režisér nakrútil sériu romantických scén s Penélope Cruz a Lluísom Homarom pre svoj film Los abrazos rotos v roku 2009.

Kaktusová záhrada - El Jardín de Cactus je umelecká inštalácia na ostrove Lanzarote. Patrí medzi najznámejšie atrakcie na ostrove, pričom sa v nej nachádza približne 4 500 exemplárov kaktusov, ktoré tvoria celkovo 450 rôznych druhov. Zbierka sa však stále rozrastá, pretože nové rastliny postupne pribúdajú zo všetkých piatich kontinentov. Sú tu kaktursy z Madagaskaru, Peru a Tanzánie, ako aj kaktusy pochádzajúce zo samotných Kanárskych ostrovov. Záhrada bola navrhnutá pre dramatický efekt, pretože zámerne chce jeho tvora César Manrique návštevníka prekvapiť.

Escaldon de gofio je kašovitý rybí vývar zahustený gofio.

Zelené údolie Fataga leží na ostrove Gran Canaria. Pod týmto menom vznikla aj malá dedinka. Rastú v nej zelené borovice a charakteristické sú dobre zachované malé obielené dedinské domčeky s kachľovými strechami. Tieto domy lemujú úzke uličky, kde je príjemné sa poprechádzať a tak nasiaknuť pokojnú atmosféru. Leží len pätnásť kilometrov od hlavných turistických centier na juhu ostrova, avšak zachováva si svoju ostrovnú tradíciu.

Fuerteventura je druhý najväčší zo 7 Kanárskych ostrovov. Pochváliť sa môže 150 km dlhým pobrežím, kde vynikajú nádherné pláže. Od Afriky je vzdialený približne 100 km. Počas celého roka je tu výborná klíma. Je najteplejším zo všetkých Kanárskych ostrovov s priemernou ročnou teplotou. 22 °C. Slnko tu svieti až 3 000 hodín ročne. Ostrov je ideálny pre milovníkov pláží, ktorých je tu 157. Ostrov je sopečného pôvodu, preto tu nájdete niekoľko prírodných parkov, vrch Tindaya, duny Corralejo a úchvatné pláže Jandia.